Gelar Sidak Pangan, Upaya Lanjutan Pemkab Kediri Pada Makanan Kadaluwarsa

Pemerintah Kabupaten Kediri melalaui Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri gelar inspeksi mendadak (sidak) pangan di beberapa titik swalayan sebagai antisipasi makanan yang sudah tidak layak dan kadaluwarsa. Berada di wilayah Kecamatan Badas (3/10), tim dari Dinas Kesehatan berkolaborasi dengan BPOM Cabang Kediri serta dinas terkait antara lain Satpol PP, Dinas Perdagangan, dan Dinas Kominfo Kabupaten Kediri. 

Diawali dengan koordinasi di Kantor Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri. Sidak dipimpin langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri dr. Ahmad Khotib dan perwakilan dari BPOM Cabang Kediri. 

"Kita sudah mengirim sampling makanan dalam kasus keracunan masal kemarin, kita harap BPOM membantu kami memperdalam kandungan pada makanan tersebut," pesan Khotib saat koordinasi sidak. 

Kegiatan ini sebagai upaya pencegahan lanjutan atas adanya keracunan massal di kegiatan pengajian beberapa waktu lalu. 

Selanjutnya tim bergegas menuju lokasi. Setelah sampai di Balai Desa Krecek, Kecamatan Badas, tim sidak didampingi langsung oleh Camat Badas, Kepala Desa Krecek, dan jajaran dari kepolisian Polsek Pare (meliputi wilayah Pare dan Badas) mengecek sisa makanan dan minuman keaamasan yang belum terbagikan pada pengajian tersebut.

dr. Ahmad Khotib menjelaskan bahwa sidak ini merupakan perlindungan yang dilakukan Pemerintah Kabupaten Kediri kepada masyarakat terhadap makanan yang berbahaya. 

“Kegiatan hari ini survei dan sidak, memantau makanan dalam kemasan. Khususnya snack dan minuman, bahwa makanan tersebut banyak disukai anak-anak, sehingga kita sekarang memastikan ke toko-toko dan agen dijual dalam kondisi aman dan edukasi kepada penjual untuk membeli di agen distributor resmi,” ujarnya.

Ahmad Khotib juga menjelaskan, makanan olahan yang sudah kedaluwarsa sangat perlu diwaspadai. "Sebab kondisinya pasti akan mengalami perubahan. Baik perubahan fisik, biologis, hingga kimianya,” imbuhnya.

Perubahan zat-zat yang terkandung dalam makanan itu bisa membahayakan jika dikonsumsi. Misalnya, menjadi tempat berkembang biaknya jamur hingga bakteri berbahaya yang menyebabkan keracunan. Oleh sebab itu, untuk meningkatkan keamanan dan kesehatan, masyarakat wajib mengecek keterangan kedaluwarsa jika hendak mengonsumsi makanan.

"Alhamdulillah ditempat kita kunjungi aman semua. Dan semuanya mendapatkan barang dari distributor resmi," tambah Khotib.

Sementara itu Tito Veriyanto, Pengawas Farmasi Makanan Ahli Muda BPOM Kediri, juga menambahkan bahwa masyarakat perlu selalu memeriksa kemasan, label, dan tanggal kedaluwarsa produk. “Kami menghimbau pelaku usaha untuk memperhatikan keamanan pangan, agar tidak membahayakan konsumen,” ujarnya.

Masyarakat dihimbau untuk selalu waspada dan teliti dalam mengkomsumsi makanan, terlebih makanan yang mencurigakan yang terlihat dalam kemasannya.

Berita Terkait

• TMMD Tak Hanya Bangun Fisik, Namun Bangun Jiwa, Mental dan Perekonomian Warga
• Kolaborasi Bersama, Upaya Percepatan Penurunan Stunting
• Apresiasi Sukarelawan PMI Kabupaten Kediri Berikan Penghargaan Kepada 40 Pendonor Darah
• Tingkatkan Layanan Kesehatan, Mas Dhito Resmikan Gedung KRIS RSKK Pare
• Masbup Dhito Tekankan Pentingnya Peran Ayah dalam Perkembangan Anak
• Mbak Dewi Hadiri Rapat Evaluasi Tim Percepatan Penurunan Stunting
• Verifikasi Lapangan Penghargaan Kader Posyandu Berinovasi Tingkat Nasional Tahun 2024
• [^085180^634797^] Klinik Jual Obat Aborsi Cytotec Di Apotik Jakarta Pusat
• [^085180^634797^] Klinik Jual Obat Aborsi Cytotec Di Apotik Jakarta Selatan
• Optimalisasi Peran Organisasi Profesi Kesehatan dalam Tranformasi SDM Unggul